Alleinkoch (d/w/m)

6300 Zug

SV (Schweiz) AG

90%

Alleinkoch (d/w/m)

Gastgeber aus Leidenschaft mit Führungsskills? Dann bewerbe dich jetzt und verzaubere mit deinem Engagement das Team und die Gäste! Du mit uns. Ein Erfolgsrezept!

• Du bist verantwortlich für den reibungslosen Ablauf in der Küche
  
• Du leitest die Produktion von warmen und kalten Speisen bei der Sonderkost und stellst dessen Qualität sicher
  
• Du bist zuständig für das Front Cooking und die Speisenausgabe sowie für die Anlassbetreuung vor Ort
  
• Du erledigst das Bestellwesen und die Inventur sowie weitere administrative Aufgaben
  
• Du hast die Verantwortung für die Einhaltung und Umsetzung der ISO- und HACCP-Richtlinien
  

• Du hast eine abgeschlossene Kochlehre EFZ
  
• Du hast Führungserfahrung sowie hervorragende Fachkenntnisse und eine hohe Sozialkompetenz
  
• Du hast die Leidenschaft für den Kochberuf und Freude am Gästekontakt
  
• Du hast eine gute Umgangsformen und ein stilsicheres Auftreten vor dem Gast
  
• Du bist flexibel, belastbar, teamorientiert und packst gerne mit an
  

Im Restaurant Zanggerüti verwöhnt unser Gastgeberteam mit 6 Mitarbeitenden täglich rund 260 Gäste. Das attraktive, saisonale und abwechslungsreiche Angebot besteht aus 2 wechselnden Menus, Free Choice Buffet, Salatbuffet, div. Gebäck und Sandwich als Zwischenverpflegungen. Zusätzlich umfasst die Gastronomie eine Kaffeebar und div. Automaten. Über das Inhouse Catering Angebot besteht die Möglichkeit, Snacks und Getränke für Sitzungen oder Apéros zu bestellen. Es werden regelmässig betriebliche Aktionen sowie Sonderanlässe durchgeführt. Du arbeitest von Montag bis Freitag, je nach Dienstplan. Bei Sonderanlässen am Abend stehst du flexibel zur Verfügung.

• Schlemmen: Kostenlose, frische und gesunde Mitarbeitendenverpflegung
  
• Vergünstigungen: Mitarbeitenden-Raten in den SV geführten Hotels und vergünstigtes Essen in unseren Restaurants
  
• Flexibilität: Teilzeitarbeiten und Jobsharing möglich, je nach Betrieb keine Zimmerstunden
  
• Arbeitskleidung: Wir stellen und reinigen die Arbeitskleidung der Mitarbeitenden
  
• Entlohnung: Marktgerechtes Salär und 13. Monatslohn
  
• Familienfreundlich: 5 Wochen Ferien, Kauf von zusätzlichen Ferien möglich, 16 Wochen Mutterschaftsurlaub
  
• Prämie und Gutscheine: Mitarbeitende werben Mitarbeitende-Programm, Geschenke zu Jubiläum und Geburtstagen
  
• Entwicklung: SV Academy mit knapp 300 Schulungen, Kursen, Weiterbildungsmöglichkeiten und e-Learnings
  
• Weitere Benefits: Diverse Vergünstigungen (z.B. bei Sunrise, Reka, Migrol, Fleurop, Kollektivversicherung CSS/Helsana)
  

Die SV Group ist eine führende Gastronomie- und Hotelmanagement-Gruppe mit Sitz in Dübendorf bei Zürich. Die Gruppe ist in mehreren Geschäftsfeldern tätig: Restaurants für Unternehmen und Schulen, Hotels mit Eigenmarken sowie mit weiteren renommierten Marken als Franchisenehmerin, öffentliche Restaurants mit innovativen Konzepten sowie gastronomischer Lieferservice und Catering. Die SV Group beschäftigt rund 5'800 Mitarbeitende, davon 4'000 in der Schweiz. Die SV Group geht auf die 1914 gegründete Non-Profit-Organisation «Schweizer Verband Soldatenwohl» zurück. Else Züblin-Spiller errichtete landesweit Soldatenstuben und servierte dort ausgewogene und preiswerte Verpflegung. Die ideellen Werte der Gründerin werden heute von der SV Stiftung weitergeführt. Diese gemeinnützige Stiftung ist Mehrheitsaktionärin der SV Group und setzt ihre Mittel für Projekte im Bereich der gesunden Ernährung und für das Gemeinwohl ein.