- Gute Deutsch oder Englischkenntnisse
- Mindestens 5 Jahre Berufserfahrung in der Küche
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
- Anpassungsfähig
- Führungsqualität
- Interessiert und engagiert
- Stressresistent, belastbar und zuverlässig zügig und konzentriert
- Effektives, schnelles, konzentriertes, selbständiges & sauberes Arbeiten
- Flexibel, motiviert, mit Eigeninitiative
- Qualitäts- und Hygienebewusstsein
- Teamfähig
- Führung und Organisation des gesamten Küchenbereichs
- Organisierte Pass-Anweisung
- Tägliche Mise-en-place Arbeiten
- Herstellung und Zubereitung der Speisen
- Tägliche Reinigungsarbeiten im Arbeitsbereich
- Rüstarbeiten & Lagerkontrolle
- Einhaltung der Hygienestandards gemäss HACCP
- Sonstige routinemässige Aufgaben im Bereich Küche
- Aushilfe, wenn notwendig in anderen zumutbaren Abteilungen
- Wander- & Skigebiet mit wunderschöner Aussicht direkt vor der Türe
- Ein Umfeld, in dem Sie sich aktiv einbringen können
- Ein sicherer Arbeitsplatz mit guter und fairer Bezahlung gemäss L-GAV Richtlinien
- Ersteinstellungslohn ab CHF 3'000.- Nettolohn mit Unterkunft, Verpflegung & Krankenkasse schon inbegriffen!
- Zusätzliche Ausbildungen & zusätzliche Berufserfahrung im Gebiet können zusätzlichen und direkten Einfluss auf den Lohn
- Unterkunft im eigenen Zimmer mit W-Lan im Nettolohn schon inbegriffen
- Verpflegung mit Mittagessen + Abendessen + Offenausschank im Glass 7 Tage die Woche (auch an freien Tagen) im Nettolohn schon inbegriffen
- Krankenversicherung im Nettolohn schon inbegriffen
- Nach Vereinbarung auch längere Anstellung möglich (Saisonstelle)
Wenn wir Ihr Interesse geweckt haben, senden Sie uns bitte Ihre kompletten Bewerbungsunterlagen, inklusive aktuellem Foto, Lebenslauf und Zeugnissen an:
Hotel Eggishorn
Fiescheralp 3
3984 Fiesch
Schweiz
Führungsposition
Koch / Sous Chef
Salary
USD 31,770 - 40,229 /yearly
Yearly based
Location
VS , Switzerland Fiesch, VS, Switzerland
VS , Switzerland Fiesch, VS, Switzerland
